Las olas de calor del verano han comenzado y más que nunca es importante mantenerse hidratado. Esto es lo que hemos estado almacenando en nuestro refrigerador y algunos de nuestros refrigerios saludables favoritos.
Sandía y queso feta
Un conocido favorito de los fanáticos.Sabes lo que dicen, ¿verdad? Si no puedes ir a Grecia, ¡tráete Grecia! Nos encanta el queso feta y la sandía, por lo que tiene sentido que juntemos 2 y 2.
Agua helada de limón y menta
Naturalmente, había que mencionar el agua, pero lo que hicimos fue agregarle un poco de picante. Te ofrecemos una refrescante agua helada con un poco de zumo de limón y hierbabuena por encima. ¿Exactamente qué tan refrescante suena esto? ... ¡Bien!
Paletas de plátano congeladas
Si bien las frutas siguen estando en lo más alto de nuestra lista, pensamos, ¿por qué no hacerlas aún más divertidas?
Esto es lo que tenemos en mente:
Ingredientes:
- plátanos maduros
- chocolate o mantequilla de maní
- coberturas (nueces trituradas, hojuelas de coco, granola, etc.)
Qué hacer:
1. Pele y corte los plátanos por la mitad en forma transversal. Inserte un palito de paleta en el extremo cortado y colóquelo en el congelador en una bandeja para hornear hasta que esté congelado (aproximadamente 3 horas).
2. Organiza los ingredientes que quieras en los platos. Derrita el chocolate si es necesario.
3. Sumerja las paletas de plátano en chocolate o mantequilla de maní, gírelas para cubrirlas y luego enrolle inmediatamente con los ingredientes deseados. Coloca el plátano decorado sobre un papel de horno. Repita con todas las paletas de plátano.
4. Guárdelo en un recipiente en el congelador o cómelo inmediatamente.
Ensalada De Pepino
Para los que no son tan golosos, hemos preparado una ensalada de pepino fácil y rápida de hacer. Simplemente corta el pepino, aliñalo con aceite de oliva y un poco de vinagre o limón, añade un poco de ajo picado (¡no lo hagas si tienes una cita esa misma noche!) y un poco de eneldo picado. ¡Y listo! Súper fresco y satisfactorio.
Ahora que tienes todas nuestras sugerencias, ¡comienza con esa lista de compras y disfruta de tus días de verano!